سامر زعيتر:

ما بين نهر الأولي والكنايات، حكاية تاريخ عريق، غرس في ذاكرة مدينة صيدا، هذه المدينة التي عانقت البحر غرباً واحتضنها النهر شمالاً، فيما الملتقى بين النهر والبحر، تحوّل إلى مكان مميّز، لا زال لأبناء المدينة فيه ذاكرة تستقطب جميع أبناء المناطق..
على ضفة النهر وعلى الأرض التي يملكها آل الحريري، يعود سحر المكان كل عام، ومعه يستبق موسم الصيف استقطاب النهر للزائرين ليل نهار، للاستمتاع ببرودة النهر والهروب من لهيب الصيف، والذي بدأت نسائمه بالهبوب مع قرب انتهاء المدارس..
لكن المكان اتخذ حلته الكاملة منذ بداية شهر أيار الماضي، حيث شيّدت عليه المقاهي للحفاظ على الآداب العامة، فيما الازدحام لا يزال بانتظار انتهاء المدارس ومعها الامتحانات الرسمية، لكن عطلة نهاية الأسبوع دائماً لها وقعها الخاص..
«لـواء صيدا والجنوب» يُسلط الضوء على المقاهي على ضفة نهر الأولي في صيدا..


يحتار الزائر الى المكان من أين يبدأ، ولكن الحكاية أصبحت معروفة لأبناء مدينة صيدا، الذين تعوّدوا زيارة هذا المكان، فعلى طول قطعة الأرض التي يملكها آل الحريري وبمبادرة من النائب بهية الحريري، تنتشر في المكان 17 مقهى لخدمة الزبائن والحفاظ على البيئة والآداب العامة، وذلك في جو أسري يحتضن التنوّع والاختلاف.
أسعار تشجيعية
{ أما الخدمات المقدمة، فيشير إليها صاحب «منتزه الفرح» أحمد حجازي بالقول: نحن هنا منذ 9 سنوات، لا نزال نحافظ على جودة خدماتنا وشعبية الأسعار المقدمة الى الزبائن، وطبعاً بعد انتهاء فترة الامتحانات، سيزيد الإقبال على المقاهي لأنها منطقة شعبية والناس يستطيعون يومياً قضاء الأوقات دون تكبد مبالغ كبيرة، وهذا الأمر يشجع الزبائن على الإقبال أكثر من أي مكان آخر، فضلاً أن فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يحتاج الإنسان فيهما الذهاب لأماكن تشعره بالبرودة، ويكون ذلك بجوار النهر.
وأضاف: إن الحفاظ على الآداب العامة وعادات المدينة من قبل القائمين على المكان، ومنع تقديم الخمور والمشروبات الكحولية، يشجع العائلات على إيجاد المتنفس الملائم لها، بعيداً عن المشاكل والإزعاج الذي قد يتعرضون له، كما يسمح للناس بإحضار الطعام والمأكولات معهم، وفي نفس الوقت نعمل على تقديم جميع المأكولات والمشروبات الباردة والساخنة، وزبائن المقاهي متنوعة من كل المناطق.
إقبال أقل
وعن مدى الإقبال خلال السنوات أوضح حجازي «أن إمكانية التطوير للمكان تكون بسيطة، ولكن نحن نستفيد من فترات مباريات كرة القدم من خلال وضع شاشات يتمكن من خلالها رواد المقهى من متابعة المباريات، وهو ما يشجع الزبائن على القدوم الى المكان، ومنذ عامين فإن نسبة الإقبال من قبل الزبائن باتت أقل من السنوات السابقة، وربما ذلك يعود الى الوضع الاقتصادي أو ربما الأوضاع في المنطقة، ونحن نجد بعض الزبائن يجادلون أصحاب المقاهي على الأسعار رغم أنها موحّدة وشعبية، وذلك بسبب ضيق الحال والواقع الاقتصادي الذي لا يخفى على أحد.
{ بدوره يحيى خلف (أحد عمال مقهى الأصدقاء الذي يملكه فادي صوان)، قال: نهر الأولي هو عبارة عن مكان شعبي يجد فيه الفقير والغني المكان المناسب، وهو يستقطب الزبائن من صيدا وجميع المناطق، ونحن هنا منذ 8 سنوات، أصبح لدينا زبائن للمقهى يرتادونه بشكل مستمر، وقد بدأنا العمل منذ شهر أيار ونبقى حتى بداية الخريف، ونحن نسعى دائماً لتقديم كل ما يلزم الى الزبائن، ونقدم جميع أنواع المشروبات الغير كحولية طبعاً، إضافة إلى «النرجيلة».
متابعة كرة القدم
{ أما صاحب «منتزه عزو» محمد عز الدين، فقال: بدأنا العمل هنا منذ 12 عاماً والأسعار رخيصة مقارنة بالمقاهي خارج نهر الأولي، لأن الطاولة التي يجلس عليها 4 زبائن تكلف 10 آلاف ليرة لبنانية، وهي أسعار مدروسة مقارنة بأي مكان أخر، ونحن نتحسس مع الزبائن الذين اعتادوا على هذه الأسعار، التي هي موحدة بين جميع المقاهي، وفي أيام العطل نجد المقاهي جميعها ممتلئة بالزبائن، أما خلال الأسبوع فإن لكل مقهى زبائنه الخاصة، والذين اعتادوا القدوم إليه، ونحن نواكب رغبات الزبائن ومنها شاشات لمتابعة مباريات كرة القدم، وكل شيء مؤمّن حتى الكهرباء من خلال المولدات لأننا نعمل هنا بشكل دائم لإرضاء الزبائن.
{ أما الأطفال فوجدوا في المكان متنفساً للترويح عن النفس من خلال ركوب الأراجيح، وشراء البالونات والألعاب، حيث أشار بائع البالونات محمود العلي الى أنه يبيع البالونات وخصوصاً خلال عطلة نهاية الأسبوع. و«نحن نبيع بالأسعار الشعبية التي ترضي الزبائن، ونبيع بشكل كبير لأن الأطفال يمرحون من خلال شراء البالونات والألعاب».
تنوّع الزبائن
وبالعودة الى الزبائن كان اللافت تنوّع الرواد من مختلف المناطق الذين جاءوا للاستمتاع بجمالية المكان، فيما أبناء المدينة وجوارها باتوا من الزبائن الدائمين.
{ سامر الأحمد، أوضح أنه يأتي خلال موسم الصيف بشكل دائم الى هذا المكان لأن نهر الأولي له جمالية خاصة، خصوصاً أن النهر يكون أفضل من البحر في فصل الصيف، لأن البحر يكون مرتفع الحرارة، وفي بعض الأحيان يسبق رفاقه ويلحقون به أو العكس، والهدف تمضية الوقت ولعب الورق للتسلية، حيث يجمعهم التلاقي مع الأصدقاء ولعب الورق والتسلية، أما كرة القدم فليست من ضمن هوايته.
{ أما محيي الدين قواص، قال: «أنني قدمت من بيروت مع عائلتي لتمضية وقت سعيد، وخصوصاً أن مدينة صيدا فيها العديد من الأماكن المميّزة، ولكن طبعاً لا بد من الجلوس في الصيف عند نهر الأولي، فهو مكان يرضي جميع أفراد العائلة، والأطفال يستطيعون اللعب بالأراجيح واستمتاع الأهل بجمالية وبرودة المكان».
صياد ملّ البحر
{ بدوره أحد الصيادين، وجد في نهر الأولي المكان المناسب للجلوس مع عائلته، حيث قال  «أنني أهوى برودة المكان، وليس البحر - رغم أنني أعمل في مهنة صيد الأسماك، ولكن الجلوس مع الأصدقاء يحتاج إلى مكان هادئ ومميّز، وفي صيدا لدينا أماكن كثيرة ومقاهي عديدة، ولكن في فصل الصيف المفضّل أن يكون المكان بالقرب من النهر بعيداً عن الأماكن المغلقة، كما أن الأسعار هي التي تشجع الناس على القدوم الى هنا».
ملكية خاصة، سمح من خلالها بإيجاد متنفس لأبناء صيدا وجميع الرواد من مختلف المناطق اللبنانية، ولكن ضمن شروط الحفاظ على الآداب العامة والأخلاق، ليتحوّل المكان منذ سنوات عديدة إلى ملتقى للأهل والأصدقاء..