حلوى البراونيز الصحي بطريقة سهلة
التصنيف: Old Archive
2014-03-12 07:54 ص 824
المقادير:
-200 غ. شوكولا تة مرّ، مقطّع
-5 بيض
-1 ملعقة صغيرة فانيليا بودرة
-½ كوب سكّر
-½ كوب زيت نباتي
-1 كوب دقيق
-1 رشّة ملح
-½ كوب جوز، مفروم خشن
طريقة التحضير:
1-يوضع الشوكولا في وعاء زجاجي. يغطّى ويوضع في الميكرويف لمدة دقيقتين حتّى يطرى.
2-يُخفق البيض مع الفانيلا والسكّر في الخلاّط الكهربائي الخاصّ بالكاتو على أقصى سرعة لمدّة 4 دقائق.
3-يُضاف الشوكولا، الزيت، الطحين والملح تدريجيّاً ويُخفق المزيج بالخلاّط حتّى يتماسك.
4-يُضاف الجوز المفروم ويُحرّك المزيج بالملعقة حتّى يتجانس.
5-تمسح صينيّة غير لاصقة بحجم (30 × 20) سنتم. بالزيت. يُسكب خليط البراونيز ويمسّد بالملعقة.
6-توضع الصينيّة في الفرن المحمّى مسبقاً بدرجة ( ْ 150م.) لمدّة 20 دقيقة أو حتّى النضوج.
7-تُترك الصينيّة جانباً حتّى تبرد.
8-يُقطّع القالب إلى 18 قطعة متساوية.
9-يُقدّم ساخناً أو بارداً.
نصيحة:
يمكن تقديم البراونيز مع البوظة.
من الأفضل استعمال الطحين الأسمر لأنّه غنيّ بالألياف والفيتامينات.
القيمة الغذائيّة للقطعة الواحدة:
الطاقة :190 وحدة حراريّة
الكولستيرول :50 ملغ
المواد الدهنيّة :12 غ
النشويّات: 18 غ
البروتينات: 3 غ
الألياف الغذائيّة: 1 غ
(مدّة التحضير 20 دقيقة)
( مدّة الطهي 20 دقيقة)
(هذه المقادير تكفي 18 قطعة)
أخبار ذات صلة
في صحف اليوم: تراجع في موقف الجامعة العربية بشأن حزب الله بعد ضغط
2024-07-02 12:25 م 130
جنبلاط متشائم: أستشرف توسيع الحرب*
2024-06-24 09:10 ص 237
لبنان ليس للبيع... مولوي: نرفض الإغراءات المالية لتوطين النازحين*
2024-06-22 09:59 ص 197
تطوّر "لافت"... أميركا تكشف مكان السنوار وقادة حماس في غزة
2024-01-13 09:01 ص 268
خطة غالانت لما بعد حرب غزة.. هذه أهم بنودها
2024-01-04 09:09 م 320
مفوضية الجنوب في كشافة الإمام المهدي خرجت 555 قائدا وقائدة
2017-07-10 10:26 ص 1666
إعلانات
إعلانات متنوعة
صيدا نت على الفايسبوك
صيدا نت على التويتر
الوكالة الوطنية للاعلام
انقر على الزر أدناه لزيارة موقع وكالة الأنباء الوطنية:
زيارة الموقع الإلكترونيتابعنا
علماء: عثرنا على "سفينة نوح" التي أنقذت البشرية قبل 5 آلاف عام
2025-03-13 05:15 ص
بالصور شخصيات صيداوي في إفطار معراب..
2025-03-08 10:42 ص
بالصور أمسيات رمضانية مميّزة في صيدا بحضور بهية الحريري د حازم بديع
2025-03-08 10:40 ص
بهية الحريري ..مدينة صيدا وصيدا بهية الحريري
2025-03-04 06:14 م
سيدة تخسر مبلغاً ضخماً وتغلق الهاتف في وجه محمد رمضان
2025-03-03 05:29 ص
قميص زيلينسكي في لقاء ترامب يثير مقارنة مع ماسك وتشرشل
2025-03-03 05:20 ص
يا نايم وحّد الدايم.. يا نايم وحّد الله، قوموا على سحوركم، جايي رمضان يزوركم
2025-03-02 05:25 ص
مشهد غريب آخر بشجار ترامب وزيلينسكي.. بطلته سفيرة أوكرانيا
2025-03-01 05:21 ص
لم تحدث منذ 2021".. 3 أعاصير مدارية تتشكل جنوب المحيط الهادي