احذروا رمي الثوم عندما ينبت!
التصنيف: الشباب
2015-01-20 06:53 ص 1075
يعتقد الجميع أن الخضار لا تعود صالحة عندما "تنبت" وبخاصة الثوم إذ يصبح شكله ومذاقه غير مقبول فيتم رميه فورًا!
إلا أن الدراسات الأخيرة, وبحسب ما ورد في مجلة الصحة العالمية, أثبتت حقائق غريبة عن الثوم عندما "ينبت, مؤكدين أنه يحتوي على المواد المضادة للأكسدة خمسة أضعاف الثوم الطازج. إذ يصبح رميه بهذه الحالة خسارة كبيرة!
وهذه الدراسة لا تنطبق فقط على الثوم, إنما تشمل كل الحبوب والخضار والمكسرات التي تصبح صحية أكثر بعد ان تنبت.
فعندما ينبت الثوم, يصبح عرضة للبكتيريا والفيروسات والحشرات أكثر, الأمر الذي يجعله ينتج مادة الـ "phytoalexines", وهي مادة سامة ومسؤولة عن قتل الخلايا الخبيئة في الجسم بالإضافة إلى تقوية المناعة والحماية من كل الأمراض.
ويبقى اخيرًا أن الثوم بكل أشكاله, طازجًا أو في حال "نبت", يبقى المصدر الصحي الأساسي الذي يحتاجه كل جسم, فهو يبطئ تصلب الشرايين ، ويخفض ضغط الدم وخطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
دونازين
أخبار ذات صلة
جمعية رواد – الكشاف المسلم تكرّم عامر معطي في سحور رمضاني بصيدا*
2026-02-28 05:26 م 238
من فرنسا إلى الصين مشياً.. نهاية سعيدة لمغامرة صديقين
2026-02-09 05:44 ص 291
اليوبيل الماسي لكشافة الفاروق؛ عرس وطني و حضور رفيع*
2026-02-08 07:51 م 161
شباب بلا مخدرات" ندوات لمؤسسة الحريري لتوعية الشباب وحمايتهم من آفة الإدمان
2026-01-29 08:10 م 211
الموت يغيب القائد الكشفي حسن حمدان
2026-01-17 04:13 م 357
درع تكريم من الكشاف العربي لمعروف مصطفى سعد
2026-01-15 02:19 م 224
إعلانات
إعلانات متنوعة
صيدا نت على الفايسبوك
الوكالة الوطنية للاعلام
انقر على الزر أدناه لزيارة موقع وكالة الأنباء الوطنية:
زيارة الموقع الإلكترونيتابعنا
كفى اجتماعات بلا طعمة وجولات تصويرية إعلامية… من ينظّف صيدا؟
2026-03-08 11:32 ص
صور حين تتحول السيارة إلى بيت… والرصيف يصبح وطناً مؤقتاً
2026-03-07 10:57 م
بالفديو اثار القصف في مبنى جمعية المقاصد الخيرية الإسلامية في صيدا
2026-03-07 12:16 م
رمضان في ساحة النجمة… فانوس البلدية بين الإشادة وعتب المتبرعين
2026-02-18 05:57 ص
تحليل المشهد الانتخابي في صيدا بعد خطاب دولة سعد الحريري
