احذروا رمي الثوم عندما ينبت!
التصنيف: الشباب
2015-01-20 06:53 ص 1025
يعتقد الجميع أن الخضار لا تعود صالحة عندما "تنبت" وبخاصة الثوم إذ يصبح شكله ومذاقه غير مقبول فيتم رميه فورًا!
إلا أن الدراسات الأخيرة, وبحسب ما ورد في مجلة الصحة العالمية, أثبتت حقائق غريبة عن الثوم عندما "ينبت, مؤكدين أنه يحتوي على المواد المضادة للأكسدة خمسة أضعاف الثوم الطازج. إذ يصبح رميه بهذه الحالة خسارة كبيرة!
وهذه الدراسة لا تنطبق فقط على الثوم, إنما تشمل كل الحبوب والخضار والمكسرات التي تصبح صحية أكثر بعد ان تنبت.
فعندما ينبت الثوم, يصبح عرضة للبكتيريا والفيروسات والحشرات أكثر, الأمر الذي يجعله ينتج مادة الـ "phytoalexines", وهي مادة سامة ومسؤولة عن قتل الخلايا الخبيئة في الجسم بالإضافة إلى تقوية المناعة والحماية من كل الأمراض.
ويبقى اخيرًا أن الثوم بكل أشكاله, طازجًا أو في حال "نبت", يبقى المصدر الصحي الأساسي الذي يحتاجه كل جسم, فهو يبطئ تصلب الشرايين ، ويخفض ضغط الدم وخطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
دونازين
أخبار ذات صلة
كشافة الفاروق تحيي الإستقلال في مراكز الإيواء*
2024-11-23 09:22 م 180
لقاء في مركز معروف سعد الثقافي لمتابعة أزمة النفايات في صيدا، بدعوة من النائب أسامة سعد
2024-01-12 01:46 م 305
فلسطين والتضامن معها .. نشاط يومي في مدارس صيدا
2023-12-09 09:50 م 247
إحذروا من “الكينغ” لحماية أبنائكم وبناتكم
2023-06-12 09:54 ص 482
إعلانات
إعلانات متنوعة
صيدا نت على الفايسبوك
صيدا نت على التويتر
الوكالة الوطنية للاعلام
انقر على الزر أدناه لزيارة موقع وكالة الأنباء الوطنية:
زيارة الموقع الإلكترونيتابعنا
برسم المعنيين ..بعض الدراجات النارية تبتز السائقين بتصنع الاصطدام
2025-01-19 04:03 م
ما سر انقسام نواب صيدا في انتخابات رئاسة الجمهورية والحكومة!!
2025-01-15 06:07 ص
بالصور.. كيف تبدو حرائق لوس أنجلوس من الفضاء؟
2025-01-12 10:22 م
إن انتخب د. سمير جعجع رئيساً للجمهورية ما هي علاقة صيدا ونوابها معه!
2025-01-02 10:12 م
أبرز بنود الاتفاق: بين لبنان و إسرائيل
2024-12-28 02:33 م
اطباء نصيحه عواقب صحية مقلقة للامتناع عن ممارسة الجنس
2024-12-19 09:37 م
الرواية الكاملة لهروب الأسد.. وسر اتصال مفاجئ بالمقداد
2024-12-19 09:21 م
تحركات شبابية في صيدا للمشاركة في الانتخابات البلدية المقبلة
2024-12-19 01:42 م
حبلي زار السعودي وتم التباحث في شؤون المدينة