السلمون مع حشوة الكرات والأرزّ البرّي
التصنيف: منوعات
2015-06-22 09:14 ص 582
طريقة التحضير
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويُضاف الأرزّ البرّي والماء ومرقة الدجاج ماجي. تُغطّى المقلاة وتُحرّك المكوّنات على نار متوسّطة الحرارة حتى يستوي الأرزّ بنسبة ¾ .
في مقلاة، تُذوّب الزبدة، وتُضاف الكرات وتُقلى مع التحريك حتى تلين.
يُضاف البقدونس والثوم الأخضر والطرخوم وبرش الليمون الحامض والأرزّ المستوي بنسبة ¾ في المقلاة وتُحرّك جميع المكوّنات.
تُحشى تجويفة السمكة بالحشوة وتُربط لإغلاقها باستعمال خيط للطبخ.
يُقطّع البصل بشكل دوائر ويوضع في قعر طبق عميق ومقاوم لحرارة الفرن وتُمرّر فوقه ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. يوضع السمك فوق البصل لتفادي الاتصال المباشر بين السمك والطبق.
يُحمّص السمك في فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة 200 درجة لمدّة 40 دقيقة.
يُعصر عصير الليمون الحامض فوق السمك ويُقدّم.
أخبار ذات صلة
قفزة "الستيني" توم كروز من طائرة تذهل الجميع
2025-05-14 05:15 ص 72
ترامب يأمر بفرض رسوم جمركية بنسبة 100٪ على الأفلام الأجنبية.. ما السبب؟
2025-05-06 04:47 ص 156
خاتم الصياد".. لماذا يحطم خاتم البابا بعد وفاته؟
2025-04-22 05:26 ص 355
محمد رمضان يردّ على الانتقادات بعد إطلالته المثيرة للجدل
2025-04-19 05:20 ص 203
محمّد فضل شاكر يعلّق على تبرئة والده
2025-04-16 09:29 م 275
ترامب أحب أن أعتني بشعري الرائع، ولا أريد أنتظر تدفق المياه "نقطة نقطة كي أستحم".
2025-04-12 06:26 م 179
إعلانات
إعلانات متنوعة
صيدا نت على الفايسبوك
صيدا نت على التويتر
الوكالة الوطنية للاعلام
انقر على الزر أدناه لزيارة موقع وكالة الأنباء الوطنية:
زيارة الموقع الإلكترونيتابعنا
سوا لصيدا"... عنوان لمرحلة جديدة تمتد لست سنوات قادمة في مدينة صيدا.
2025-05-14 05:31 ص
أردني يطلق زوجته بسبب راغب علامة
2025-05-10 04:32 ص
فشل مفاوضات تشكيل اللائحة الموحدة في صيدا... المدينة تتجه نحو معركة انتخابية
2025-04-28 08:22 ص
هذا المقال موجه لأبناء مدينة صيدا أقرأوه وأفهموه الانتخابات صيدا
2025-04-19 06:04 م
ال بدو يعرف هيدا رسم الترشيح للإنتخابات البلدية و الاختيارية
2025-04-15 05:51 ص
11 نصيحة بسيطة للحفاظ على صحة الكبد
