م تقوَ افران صيدا القديمة على الصمود في وجه الازمات المعيشية والاقتصادية المتلاحقة منذ سنوات طويلة، ففضّل أصحابها الاقفال الطوعي، ولم يبق منها سوى فرن واحد يعمل نصف ايام الاسبوع فقط، من اصل ستة افران كانت تفوح رائحة خبزها وعجينها مع نسمات الصباح الاولى وتشكّل الملاذ الوحيد لابنائها للتزود بالخبز.

اليوم مع تفاقم مشكلة المازوت وتلويح الافران بين الحين والآخر بأزمة خبز، سلطت الاضواء على واقع الافران في صيدا – البلد، وقد بات ابناؤها يعتمدون كلياً على الافران الحديثة التي توزّع ربطاتها على الدكاكين والمحال بالجملة لتبيعها بالمفرّق، بعدما اقفلت الافران فيها وابرزها: فرن "العربي"، "الاسمر" قرب حمام الورد، "المعني" في المصلبية في حي الكنان، "الساحة" في منطقة الاميركان، اطرق (ابو نخلة) في حي السبيل، ولم يصمد سوى فرن "محجوب" قرب مصبنة عودة.

تعدّدت اسباب الاقفال ومنها من توّفى اصحابها او العاملون فيها، ومنهم من احيلوا الى التقاعد بعد عقود من العمل بالمهنة، ومنهم من انتقل الى خارج اسوار المدينة القديمة، ومنهم من لم يرغب بإكمال المسيرة وراثياً، ومنهم تفادياً للديون في ظل الازمات الاقتصادية حيث لم تعد تسدّ رمق الجوع، وكانت غالبيتها تعمل على الحطب ثم على المازوت، والمحصلة تعدّدت الاسباب والنتيجة واحدة الاقفال، حيث بات الصيداويون يعتمدون على الافران الحديثة.

وحده فرن "محجوب" بقي صامداً ويقاوم الاقفال، بيد ان ازمة المازوت دفعته الى العمل ثلاثة ايام فقط، حيث علق يافطة على باب الفرن يقول فيها" نظراً للظروف القاهرة التي نمرّ بها وعدم توافر مادة المازوت، نعلمكم بأن دوام العمل سيكون ايام الاثنين، الاربعاء والسبت فقط من كل اسبوع وذلك حتى اشعار آخر.

محمد دهشة نداء الوطن