تحذير: اياكم غسل الدجاج قبل الطهو!
التصنيف: الشباب
2014-03-14 06:35 م 2064
اثبتت دراسة أميركية نشرتها شبكة (فوكس نيوز) ان غسل الدجاج النيء قبل الطهو قد يؤدي إلى إنتشار البكتيريا، وأجريت الدراسة نيابة عن وزارة الزراعة الأميركية، حيث أثبتت أن 90% من الناس يغسلون الدجاج إعتقاداً منهم أن ذلك يقضي على البكتيريا مثل السالمونيلا. \
الا ان الدراسة توصلت إلى أن غسل الدجاج النيء يزيد في الواقع من انتشار البكتيريا حول الدجاج، و"هذا لا يقضي على البكتيريا، لا يقتلها ولكن ثمة احتمال يأن ينشر بكتيريا تعرف بـ'أيروسوليزاسيون'". ونصحت وزارة الزراعة الأميركية بعدم نقع الدجاج بالخلّ او مسحه بالحامض، ودعت إلى تنظيف السكاكين وألواح التقطيع جيداً ومنع مساس الدجاج النيء بأطعمة أخرى.
أخبار ذات صلة
جمعية رواد – الكشاف المسلم تكرّم عامر معطي في سحور رمضاني بصيدا*
2026-02-28 05:26 م 728
من فرنسا إلى الصين مشياً.. نهاية سعيدة لمغامرة صديقين
2026-02-09 05:44 ص 422
اليوبيل الماسي لكشافة الفاروق؛ عرس وطني و حضور رفيع*
2026-02-08 07:51 م 310
شباب بلا مخدرات" ندوات لمؤسسة الحريري لتوعية الشباب وحمايتهم من آفة الإدمان
2026-01-29 08:10 م 399
الموت يغيب القائد الكشفي حسن حمدان
2026-01-17 04:13 م 539
درع تكريم من الكشاف العربي لمعروف مصطفى سعد
2026-01-15 02:19 م 327
إعلانات
إعلانات متنوعة
صيدا نت على الفايسبوك
الوكالة الوطنية للاعلام
انقر على الزر أدناه لزيارة موقع وكالة الأنباء الوطنية:
زيارة الموقع الإلكترونيتابعنا
في عيدهم… تحية لملائكة الرحمة للممرضين والممرضات من مركز لبيب الطبي
2026-05-14 11:45 ص
2030… سنة الخلاص البيئي لصيدا أم الكارثة الكبرى و نسترجع الارض البلدية
2026-05-13 08:23 ص
زاروب طل وارجع في صيدا.. ذاكرة لا تنسى
2026-05-07 10:29 م
أبو مرعي… مهندس التحالفات أم صانع التوازنات؟ قراءة في دوره السياسي
2026-04-30 05:14 ص
د سمر البقاعي عيد العمال… تحية إلى الأيدي التي تبني رغم الأزمات
2026-04-30 05:11 ص
د. محمد حسيب البزري وعقيلته هالة عاصي… حين يصبح العطاء أسلوب حياة
