التوت البري يخفض ضغط الدم ويحافظ على العظام
التصنيف: الشباب
2015-01-13 06:51 ص 347
التوت البري يحتوي على نوع من "الفلافونويد" المعروفة باسم "الانثوسيانين"، والتي تعتبر مسؤولة عن إعطاء الأطعمة اللون الأحمر والأرجواني والأزرق العميق.
يحتوي التوت البري على نوع من "الفلافونويد" المعروفة باسم "الانثوسيانين"، والتي تعتبر مسؤولة عن إعطاء الأطعمة مثل العنب البري، والملفوف الأحمر والباذنجان اللون الأحمر والأرجواني والأزرق العميق.
و"الانثوسيانين" ليست فقط مسؤولة عن إعطاء اللون ولكنها تسهم أيضاً في العديد من الفوائد الصحية لهذه الفاكهة.
ويحتوي كوب واحد من التوت البري على 24٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين C، و5٪ فيتامين B6 و36٪ من احتياجات فيتامين K.
ويوفر التوت الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والمنجنيز والزنك والنحاس وحمض الفوليك، بيتا كاروتين، حمض الفوليك، الكولين وفيتامين أ وفيتامين E.
وبالإضافة إلى "الانثوسيانين"، التوت تحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات الفينولية مثل "كيرسيتين، كايمبفيرول، وميريستين حمض الكلوروجينيك"، وكلها مركبات مضادة للأكسدة.
ومن الفوائد الصحية لتناول التوت البري الحفاظ على صحة العظام لما يحتويه من الحديد والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك وفيتامين K.
ويخفض أيضاً من ضغط الدم لخلوه من الصوديوم ويحتوي على البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم.
وتساعد الألياف في التوت على خفض الكولسترول في الدم وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ووفقا لدراسة حديثة من كلية هارفارد للصحة العامة وجامعة "ايست انجليا"، فإنّ الاستهلاك المنتظم "للالانثوسيانين" يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 32٪ عند النساء الشابات في منتصف العمر.
و"الانثوسيانين" ليست فقط مسؤولة عن إعطاء اللون ولكنها تسهم أيضاً في العديد من الفوائد الصحية لهذه الفاكهة.
ويحتوي كوب واحد من التوت البري على 24٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين C، و5٪ فيتامين B6 و36٪ من احتياجات فيتامين K.
ويوفر التوت الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والمنجنيز والزنك والنحاس وحمض الفوليك، بيتا كاروتين، حمض الفوليك، الكولين وفيتامين أ وفيتامين E.
وبالإضافة إلى "الانثوسيانين"، التوت تحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات الفينولية مثل "كيرسيتين، كايمبفيرول، وميريستين حمض الكلوروجينيك"، وكلها مركبات مضادة للأكسدة.
ومن الفوائد الصحية لتناول التوت البري الحفاظ على صحة العظام لما يحتويه من الحديد والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك وفيتامين K.
ويخفض أيضاً من ضغط الدم لخلوه من الصوديوم ويحتوي على البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم.
وتساعد الألياف في التوت على خفض الكولسترول في الدم وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ووفقا لدراسة حديثة من كلية هارفارد للصحة العامة وجامعة "ايست انجليا"، فإنّ الاستهلاك المنتظم "للالانثوسيانين" يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 32٪ عند النساء الشابات في منتصف العمر.
إرم نيوز
أخبار ذات صلة
طرحة يكرّم الدكتور مروان القطب
2026-09-17 02:01 م 442
اختتام ورشة «ترابط الشباب» بمشاركة 120 شاباً وشابة
2026-08-30 01:09 م 592
مؤسسة الحريري والمجلس الثقافي البريطاني يطلقان مشروع «ترابط الشباب»
2026-08-10 03:04 م 731
تسليم وتسلم في "روتاراكت صيدا" بين غنوة عزام وحسن حجازي
2026-07-23 03:49 م 804
إعلانات
إعلانات متنوعة
صيدا نت على الفايسبوك
الوكالة الوطنية للاعلام
انقر على الزر أدناه لزيارة موقع وكالة الأنباء الوطنية:
زيارة الموقع الإلكترونيتابعنا
غيمة سوداء فوق صيدا بدأت تتفكّك... وأشعة الشمس تحمل دفء الحبيب!
2026-11-10 05:33 ص
بلدية صيدا تغرق في التخبط... أملاك المدينة بين الكيديات وتصفية الحسابات!
2026-11-08 08:59 م
مشهد طبيعي لافت قبالة شاطئ صيدا... شاهقة مائية ترتفع من البحر نحو الغيوم!
2026-11-05 02:35 م
الشيخ الدكتور مدرار حبال… حضور ديني واجتماعي في خدمة الجنوب

