وطنية - أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة التاسعة والاربعين للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية، وجاءت على الشكل الآتي:

جبيل
-مطعم النقروش - جبيل
افخاذ دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، وعلى بكتيريا Salmonella)
ملفوف: مطابق جرثوميا
خيار: مطابق جرثوميا
بندورة: مطابق جرثوميا

-بوظة بشير - جبيل
بوظة على قشطة: مطابق جرثوميا
بوظة على حليب: مطابق جرثوميا
بوظة على شوكولا: مطابق جرثوميا
بوظة على شمام: مطابق جرثوميا
بوظة على مانغا: مطابق جرثوميا

-هاواي - جبيل السوق
كوكتيل: مطابق جرثوميا
بوظة توت: مطابق جرثوميا
بوظة على قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بوظة تشيز كيك: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-القبرص - جبيل - الطريق العام
بوظة مشمش: مطابق جرثوميا
بوظة لوز: مطابق جرثوميا
بوظة فريز: مطابق جرثوميا
بوظة قشطة: مطابق جرثوميا
بوظة حليب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-القدوم - جبيل - السوق
بوظة قشطة: مطابق جرثوميا
بوظة حليب: مطابق جرثوميا
بوظة كراميل: مطابق جرثوميا
بوظة ورد: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بوظة شمام: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

البترون
-مطعم النهر - تنورين التحتا
لحمة ماعز كبة نيئة: مطابق جرثوميا
صدر دجاج للشوي: مطابق جرثوميا

-مطعم الشلال - كفرحلدا
كفتة غنم وبقر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، وعلى بكتيريا Listeria monocytogenes)

- مطعم معتوق - كفرحلدا
كباب ماعز: مطابق جرثوميا
طاووق نيء متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Listeria monocytogenes)

-مطعم الوادي الأخضر - كفرحلدا
فخذ دجاج: مطابق جرثوميا

- مطعم شلالات نهر الجوز - كفرحلدا
لحم غنم وماعز للشوي: مطابق جرثوميا
كفتة ماعز للشوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella)

- مطعم منتزه الربيع الدائم - كفرحلدا
سفينة دجاج: مطابق جرثوميا
لحمة غنم قطع للشوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-مطعم المروج - اللقلوق
لحمة ماعز للشوي: مطابق جرثوميا
طاووق نيء متبل: مطابق جرثوميا

-مطعم العراج - اللقلوق
كفتة مخلوطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Listeria monocytogenes)

- معرض الخضار والفاكهة - البترون
جبنة حلوم: مطابق جرثوميا
لبنة شامات: مطابق جرثوميا
سميد ناعم: مطابق جرثوميا

بشري
-مطعم Le Notre - الأرز
فخذ عجل بلدي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سفينة دجاج: مطابق جرثوميا

- مطعم Le Montagnard - بشري
طاووق: مطابق جرثوميا

- مطعم مطانيوس سابا جعجع
مياه: مطابق جرثوميا

زغرتا
-بوظة بشير - زغرتا
بوظة عربية: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
قشطة بوظة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- بوظة الأمير - زغرتا
بوظة عربية: مطابق جرثوميا

- حلويات فؤاد الجر الدويهي - زغرتا
كنافة بقشطة: مطابق جرثوميا
بوظة عربية: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-محل Golden - زغرتا
بوظة شوكولا حليب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- حلويات بشارة - زغرتا
كنافة بقشطة: مطابق جرثوميا
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-حلويات ماضي - سهل الجديدة
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- شركة اجبان وألبان الرهبان
جبنة عكاوي: مطابق جرثوميا
جبنة مجدولة: مطابق جرثوميا
جبنة بلدية: مطابق جرثوميا

الكورة
-مؤسسة ميشال مطر - كفرعقا
بهار شاورما: مطابق جرثوميا
بهار مقانق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار طاووق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- سناك مملكة الطاووق - دده
شيش طاووق منقوع: مطابق جرثوميا

- سوبرماركت أبو طوني
لبنة بلدية: مطابق جرثوميا

- ملحمة خليل سابا - عفصدين
لحم غنم بلدي مفروم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحم بقر بلدي مفروم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- بهارات الخوري - كفرعقا
برغل ناعم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
زعتر مخلوط: مطابق جرثوميا
بهار أحمر للطاووق: مطابق جرثوميا
سبع بهارات: مطابق جرثوميا

طرابلس
- حلاب إخوان - التل
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- ملحمة شندر - شارع المطران
لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، وعلى بكتيريا Salmonella)

- سوبرماركت أبو وحيد - محرم
جبنة بلغاري غنم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة الحريري - محرم
لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- فروج الأمير - باب الرمل
طاووق متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سودة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- ملحمة الإيمان - التبانة
مقانق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- فروج شمسين - التبانة
فخذ دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella)

- ملحمة الرفاعي - التبانة
لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-معجنات الخلود - التبانة
لحمة بعجين: مطابق جرثوميا

- ألبان واجبان ابو حيط - التبانة
جبنة حلوم: مطابق جرثوميا

- محمصة البركة (أحمد طباع) - محرم
كاجو محمص: مطابق جرثوميا

- حلويات هرموش - محرم
قشطة: مطابق جرثوميا

-حلويات ناصر البرادعي - محرم
ورد الشام: مطابق جرثوميا

- فروج حلواني - محرم
فروج مشوي: مطابق جرثوميا

- حلويات الأرز
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- حلويات السلام - العيرونية
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- معمل بوظة (نائلة معوض)
بوظة: مطابق جرثوميا

- معمل بوظة (اسبر وديع)
بوظة: مطابق جرثوميا

- ملحمة محمد سعادة
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا

- حلويات وباتيسري الجوهرة
بوظة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- محمصة الأمين
بوظة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- حلو لبنان
بوظة: مطابق جرثوميا
قشطة: مطابق جرثوميا

عكار
- ملحمة أحمد علي عوض - البيرة
لحمة شقف: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
لحمة شقف غنم: مطابق جرثوميا

- ملحمة علي عثمان دياب - البيرة
لحمة مفرومة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة شقف: مطابق جرثوميا

- مسلخ محمود كنعان - البيرة
فخذ دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
سفينة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella)

البقاع
-البان الجواد - رياق
عكاوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لبن: مطابق جرثوميا
نابلسية جبنة: مطابق جرثوميا
دوبل كريم: مطابق جرثوميا
مشلل: مطابق جرثوميا

- ملك الفلافل - علي النهري
فلافل نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- محل الجواد - علي النهري
افخاذ دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
طاووق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella)

- حلويات المنذر - بعلبك
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بوظة حليب: مطابق جرثوميا

- حلويات توما - الفرزل
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- حلويات عكاوي - تعلبايا
قشطة: مطابق جرثوميا
بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا

- احمد نايف جابر - بوارج
جبنة بلدية: مطابق جرثوميا
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثوميا

- ميني ماركت الغدير - ابلح
سبع بهارات: مطابق جرثوميا
حر احمر ناعم: مطابق جرثوميا
بصل بودرة: مطابق جرثوميا

- كازينو نمر - زحلة
لحم غنم شقف: مطابق جرثوميا
طاووق: مطابق جرثوميا

- كازينو قريطم - جارة الوادي
لحم شقف: غير مطابق جرثوميا (تحتوي المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
طاووق: مطابق جرثوميا

-كازينو عرابي - زحلة
لحم غنم شقف: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)

-كازينو مهنا - زحلة
لحم غنم شقف: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella)

- بوظة قريطم - جارة الوادي
بوظة حليب: مطابق جرثوميا
بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا

- بوظة خلف وأبو سليمان
بوظة حليب: مطابق جرثوميا
بوظة ليمون: مطابق جرثوميا

- مطعم الشمس - عنجر
لحم شقف بقر: مطابق جرثوميا
سودة غنم: مطابق جرثوميا
دجاج مسحب: مطابق جرثوميا
مقانق: مطابق جرثوميا
كباب كفتة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)

-فرن شمسين - كسارة
بوظة فريز: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

النبطية
-محلات الحرش - النبطية
كمون ناعم: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شومر ناعم: مطابق جرثوميا
بهار حر ناعم: غير مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- حدائق الجنوب
سكر أبيض: مطابق جرثوميا
طحين: مطابق جرثوميا
شعيرية: مطابق جرثوميا

- المحمصة النبطية
بزورات ياباني: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
مغربية: مطابق جرثوميا
مخلوطة: مطابق جرثوميا - مطابق كيميائيا
أرز: مطابق جرثوميا

- استهلاكية جبل عامل
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثوميا

- مطعم Skyline
لحم نيئ قطع للشوي: مطابق جرثوميا

- حلويات الباشا
مد بالقشطة: مطابق جرثوميا
بقلاوة: مطابق جرثوميا
نمورة: مطابق جرثوميا

- محل الفروج
جوانح دجاج: مطابق جرثوميا

- فرن جرش زبيب
كعك بتمر: مطابق جرثوميا

- محمصة الجنوب
زبيب أسود: مطابق جرثوميا
قضامة بيضاء: مطابق جرثوميا - مطابق كيميائيا

- فروج المختار
طاووق: مطابق جرثوميا
ثوم مطبوخ: مطابق جرثوميا
فخذ دجاج: مطابق جرثوميا

- مطعم العديل
دجاج مشوي: مطابق جرثوميا

- محلات الحرش
تمر مطحون: مطابق جرثوميا

-حلويات الصفا
صفوف: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
معمول بتمر: مطابق جرثوميا

- محل عباس
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا

- مطعم هوانا
ستيك لحمة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
همبرغر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كبب نيئة: مطابق جرثوميا

- سوبرماركت الطيراني
مشمش مجفف: مطابق جرثوميا

- فرن ومحلات عبد الرحمن
عجين: مطابق جرثوميا - مطابق كيميائيا

- محل فيتا
كبيس مقتي: مطابق جرثوميا

الشوف
- مطعم فروج العبدالله
ثوم محضر: مطابق جرثوميا
صلصة دجاج: مطابق جرثوميا
مخلل خيار: مطابق جرثوميا

- منتجع الجية مارينا
لحمة كفتة: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

عاليه
-مؤسسة الجرد ماركت
فطر مقطع: مطابق جرثوميا

- Coop
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا

- سوبرماركت زياد الغريب
سودة دجاج: مطابق جرثوميا

- ستار سويت
Petit Four: مطابق جرثوميا
Tarte: مطابق جرثوميا

- مؤسسة سمير الأحمدية
مرتديللا: مطابق جرثوميا

- مؤسسة أبو سعيد التجارية
لحمة: مطابق جرثوميا

- سوبرماركت الأرز
متي: مطابق جرثوميا - مطابق كيميائيا

-سوبرماركت جنى
بن مطحون: مطابق جرثوميا - مطابق كيميائيا

-سوبرماركت أحمد الصايغ
شوكولا: مطابق جرثوميا

المتن
-مطعم هوانا - انطلياس
مقانق نيء: مطابق جرثوميا

-Le petit Gourmet - البوشرية
Gateau au Chocolat: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
Gateau: مطابق جرثوميا
?clair : مطابق جرثوميا
Succés: مطابق جرثوميا

-ملحمة الربى الخضراء - الجديدة
لحمة مفرومة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة شقف: مطابق جرثوميا

-فرن الهادي - الخنشارة
قربان: مطابق جرثوميا
Sablé : مطابق جرثوميا
غريبة: مطابق جرثوميا

-باتيسري Massowa - بسكنتا
Panaché: مطابق جرثوميا

- مطعم الدلب - بكفيا
تبولة: مطابق جرثوميا
ورق عنب: مطابق جرثوميا

بنت جبيل
- مطبخ عصام قشور
زيت زيتون: مطابق جرثوميا
جبنة مطبوخة: مطابق جرثوميا

- ميني ماركت حنا كريم العلم
مربى فريز: مطابق جرثوميا

- الرضا للزيوت
زيت قلي: مطابق جرثوميا

- محل بيت المونة
معقود التين: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
مكدوس باذنجان: مطابق جرثوميا

-ميني ماركت ابو ماجد طعيني
كبيس خيار: مطابق جرثوميا

- سوبر ماركت علي طعيني
مربى: مطابق جرثوميا

- محل محمود طعيني للمخللات
بهار سجق: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

البقاع الغربي
-شوكو كرب
مسحوق جنواز شوكولا: مطابق جرثوميا
مسحوق براونييز: مطابق جرثوميا

-أوليف غاردن
طاووق أحمر: مطابق جرثوميا

-سناك سمير
فاهيتا: مطابق جرثوميا
طاووق أبيض: مطابق جرثوميا

- مطعم خاطر
جبنة قشقوان: مطابق جرثوميا

- فرن أبو رواد
جبنة قشقوان: مطابق جرثوميا
زيتون مقطع: مطابق جرثوميا

- باتيسري غسان
Forêt Blanche: مطابق جرثوميا
عجينة Sablé: مطابق جرثوميا - مطابق كيميائيا

- ملحمة يوسف وديع موسى
لحمة ناعمة: مطابق جرثوميا

- ملحمة جمعة
لحمة ناعمة: مطابق جرثوميا

- مطعم سعيد يوسف
طاووق أبيض: مطابق جرثوميا
جبنة مبروشة: مطابق جرثوميا

- مطعم وردة دمشق
مخلل خيار: مطابق جرثوميا
عجينة فلافل: مطابق جرثوميا

- فروج ابن البلد
سمك عرموط: مطابق جرثوميا
جوانح دجاج: مطابق جرثوميا

- فروج العافية
سودة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-فرن واستراحة الضيعة
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
جبنة مبروشة: مطابق جرثوميا

-فروج الوسام
صدر دجاج: مطابق جرثوميا

لائحة تسوية
كما أصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح أوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 27 تموز 2015) وجاءت كالتالي:

طرابلس
حلويات هرموش - محرم

البقاع الغربي
مطعم خاطر

النبطية
استهلاكية جبل عامل
مطعم Skyline

زغرتا
شركة اجبان وألبان الرهبان

الكورة
سناك مملكة الطاووق - دده

سوبرماركت أبو طوني
زحلة
ميني ماركت الغدير - ابلح