هل جربت جبنة الحمير؟.. حلوة وصحية لكنها مكلفة
التصنيف: صحة
2016-11-24 10:56 م 627
ليس من المستغرب أن تصبح جبنة مستخلصة من حليب الحمير، ذات إقبال من قبل المستهلكين، سواء تعلق الأمر بجودتها أو فوائد صحية أو مذاقها الطيب وفق ما يقول منتجوها.
وقد استعدت شركة من الريف في صربيا لتوزيعها في بلدان أوروبية في أعياد الميلاد مع نهاية العام.
ويقول مختصو التغذية عنها، إنها غنية بالبروتين والكالسيوم والأحماض الدهنية أوميغا ثري، وكلها مفيدة للصحة والقلب.
كما أن حليب الحمير بشكل عام يعتبر منخفض الدهون ويحتوي على مضادات للحساسية، إضافة إلى أن حجم "فيتامين سي" في حليب الحمير يقدر بـ 60 مرة أضعاف الموجود في حليب البقر العادي.
أما عن مذاقها للراغبين في تجريبها، فليس من تخوف، فهي ذات طعم حلو بنكهة الجوز، على شاكلة جبن مانشيغو الإسباني المستخرج من حليب الضأن.
أخبار ذات صلة
أهمية قياس مستضد البروستات النوعي (PSA) في الكشف المبكر عن سرطان البروستات
2026-03-09 06:37 م 130
مركز الدكتور نزيه البزري - المواساة يطلق عيادة نقالة بالتعاون مع وزارة الصحة وIMC
2026-03-09 04:16 م 78
مواكبة أحدث المستجدات العلمية كان عنوان المحاضرة: سيماجلوتيد مرة واحدة أسبوعياً
2026-02-17 10:14 ص 259
نحو صيام آمن لمرضى الأمراض المزمنة… محاضرة توعوية في مركز الدكتور نزيه البزري – المواساة
2026-02-16 03:31 م 234
تضخّم البروستاتا الحميد (Prostate Hypertrophy)
2026-02-15 02:40 م 162
النائب البزري:إسرائيل «تصحّر» الجهة اللبنانية من الحدود
2026-02-04 09:59 م 425
إعلانات
إعلانات متنوعة
صيدا نت على الفايسبوك
الوكالة الوطنية للاعلام
انقر على الزر أدناه لزيارة موقع وكالة الأنباء الوطنية:
زيارة الموقع الإلكترونيتابعنا
كفى اجتماعات بلا طعمة وجولات تصويرية إعلامية… من ينظّف صيدا؟
2026-03-08 11:32 ص
صور حين تتحول السيارة إلى بيت… والرصيف يصبح وطناً مؤقتاً
2026-03-07 10:57 م
بالفديو اثار القصف في مبنى جمعية المقاصد الخيرية الإسلامية في صيدا
2026-03-07 12:16 م
رمضان في ساحة النجمة… فانوس البلدية بين الإشادة وعتب المتبرعين
2026-02-18 05:57 ص
تحليل المشهد الانتخابي في صيدا بعد خطاب دولة سعد الحريري

