دراسة تربط بين اللحوم المصنعة والإصابة بالسكري

التصنيف: صحة
2024-08-21 11:09 م 265
نحو 400 مليون شخص مصاب بمرض السكري من النوع الثاني في جميع أنحاء العالم
خلصت دراسة، هي الأكبر من نوعها، أن تناول اللحوم المصنعة أو الحمراء يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 15 في المئة، وفقا لما أوردته صحيفة "الغارديان".
وشملت الدراسة، التي أجراها باحثون في جامعة كامبريدج البريطانية، تحليلا لبيانات مأخوذة من دراسات مستقلة شارك فيها نحو مليوني شخص من مختلف أنحاء العالم.
ووجد الباحثون أن الاستهلاك اليومي المعتاد لـ 50 غراما من اللحوم المصنعة، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 15 في المئة في السنوات العشر المقبلة.
بالمقابل خلصت الدراسة إلى أن استهلاك 100 غرام من اللحوم الحمراء غير المصنعة يوميا، أي ما يعادل شريحة لحم صغيرة، يزيد خطر الإصابة بالمرض بنسبة 10 في المئة.
وقالت البروفيسورة في جامعة كامبريدج نيتا فوروهي، وهي أحد كبار مؤلفي الدراسة، إن البحث يقدم دليلا أكثر شمولاً حتى الآن على وجود علاقة بين تناول اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء غير المصنعة وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني في المستقبل".
وأضافت أن النتئج تدعم التوصيات المتعلقة بالحد من استهلاك اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء غير المصنعة للتقليل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وينصح خبراء الصحة أولئك الذين يتناولون أكثر من 90 غراما من اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن والغزال والماعز، أو اللحوم المصنعة مثل النقانق واللحم المقدد، إلى خفض الكمية لـ70 غراما أو أقل.
وتشير البيانات إلى أن خفض اللحوم الحمراء والمعالجة من الوجبات الغذائية قد لا يحمي الناس من أمراض القلب والسكتة الدماغية فحسب، بل أيضا من مرض السكري من النوع الثاني، وهو مرض آخذ في الارتفاع في جميع أنحاء العالم.
وهناك نحو 400 مليون شخص مصاب بمرض السكري من النوع الثاني في جميع أنحاء العالم، حيث يعد المرض سببا رئيسيا للعمى والفشل الكلوي والنوبات القلبية والسكتات الدماغية وبتر الأطراف السفلية.
وتؤكد دراسات عديدة أن إحدى الطرق الرئيسية لتقليل خطر الإصابة بالمرض هي الحفاظ على وزن صحي وممارسة الرياضة بالإضافة لتحسين النظام الغذائي ليشمل الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور والفاصوليا والبازلاء والعدس.
الحرة
أخبار ذات صلة
أميركا توقف التوصية بلقاح كورونا للحوامل والأطفال الأصحاء
2025-05-28 04:46 ص 117
ندوة حول كتاب" همس الرحيل" لـ" غنوة الدقدوقي" ضمن فعاليات معرض بيروت الدولي الـ66 للكتاب:
2025-05-18 10:40 م 223
لمسة ممرض: من التدريب إلى الإتقان في معهد صيدا التقني – جمعية المواساة
2025-05-17 02:17 م 236
البرفسور رائف رضا يزور ابو مرعي شارحا برنامجه الانتخابي الاصلاحي لنقابه الأطباء
2025-05-10 02:37 م 278
جمعية المواساة تتابع العمل في مشروع العيادة الصحية المتنقلة في صيدا
2025-05-01 01:51 م 466
إعلانات
إعلانات متنوعة
صيدا نت على الفايسبوك
صيدا نت على التويتر
الوكالة الوطنية للاعلام
انقر على الزر أدناه لزيارة موقع وكالة الأنباء الوطنية:
زيارة الموقع الإلكترونيتابعنا

إلى السادة حجازي و عكرة و دندشلي البرزي و سعد و تيار المستقبل: الآتي أعظم
2025-05-31 04:56 ص

هل خسر ام ربح الصيدلي عمر مرجان؟
2025-05-27 04:44 ص

اليوم باتت اللعبة مكشوفة:الله يحمي صيدا من الكيدية السياسية والشخصية.
2025-05-26 09:54 ص

النتائج النهائية في صيدا بعد فرز جميع الأصوات:*
2025-05-25 11:07 ص

د صلاح أرقه دان : قالت صيدا كلمتها وأعطت صوتها للجميع ولم تصغ للخارج
2025-05-25 09:26 ص

هادي هلال حبلي عقب اقتراعه: نسعى لإحداث التغيير الحقيقي الذي تحتاجه صيدا